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★★★★★

2024-04-08

ダッチオーブンで炊いたご飯が美味しくて、たまに炊いてますが、サイズが６インチで１．５合までと中途半端な容量なので、スーパーでよく見掛ける２合パックの無洗米にピッタリな鍋を探していました。 また、羽釜にも興味あり、薪ストーブの天板の丸穴にスッポリ嵌め込んでカマド炊きもしてみたい。 以上２つの願いを見事に叶えてくれたのがこのお鍋です。 セルフベイスティング機能を備えた蓋まで蓄熱性が高く重い鋳鉄で造られ、ウォーターシール効果もバツグン！ 丸みを帯びた鍋底はダッチオーブンより対流が起こりやすくお米が勢いよく踊る！ 見ただけで美味しく炊けるのが解る機能美に一目惚れしました。 早速炊いてみると、ツヤツヤ輝いてふっくらでした。 ちなみにお米の銘柄はもちろん「ひとめぼれ」…では無くて、「魚沼産コシヒカリ」でした。（笑） 他の銘柄や炊き込みにも挑戦したいですね。

• taso03281117
• 24歳
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★★★★★

2024-05-19

3合炊きには少し小さいかと。吹きこぼれ等。 2合までならバツグンの炊き上がりで、重宝しています。

• yu-to7
• 32歳
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★★★★★

2024-03-25

土鍋で炊飯は難しいのでは、と考えていましたが、非常に簡単にしかもおいしく炊けるので驚きました。 水の量が少し変わるとかなり食感が変わるので、土鍋の内側にある目盛りを頼りにするよりも、きっちりとカップで計量するほうが安定したご飯が炊けます。 鍋底からはみ出ないくらいの強火で12分位したら火から下ろすだけです。火の調節もいらず、火を止め忘れさえしなければ大丈夫です。 その後20分位蒸らしますが、その間に他の料理を仕上げてしまいます。 土鍋を洗うときに食器用洗剤を使用したのがまずかったのか、なんとなく洗剤の風味が残ってしまいました・・・。洗剤を使わないスポンジやたわしで洗うといいかもしれません。

• 虹漕
• 40歳
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2024-05-17

これまで家族用で土鍋を使用していたが、子供が一人暮らしをはじめるため、購入しました。 使いやすく、吹きこぼれも少なく、ちょうどいい大きさでした。

• hano-n
• 28歳
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★★★★★

2024-03-11

まず、おかゆを焚いて下準備、出来たおかゆが市販物より滑らかでした。 炊飯は火加減が心配でしたが、おこげが出来て炊きたてのご飯が美味しく満足しています。

• すってぃ4646
• 36歳
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★★

2024-05-15

美味しいご飯炊けます！手入れも簡単で、いい土鍋です！

• ケーンABC
• 44歳
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★★★★★

2024-02-26

農家の方が一生懸命に作ったお米を最大限に美味しく食べることは、とても大切だと思っています。 普段は炊飯器なのですが、急な需要があったとき、ガスコンロでも電子レンジででも美味しくご飯が炊けるのは良いですね。 すぐに炊けるもので、電子レンジ専用の安いのも見かけるのですが、火にかけられることのメリットは、この御時世とても重要です。 それは、災害時においての役割です。 お米はあっても電機釜や電子レンジ専用ではお米は炊けないので、カセットコンロでご飯を炊けることも大切な需要です。 それも、美味しく食べられるのは心休まるひとときになれるので、これも大事なことです。 この釜は、普段使いから災害時まで万能に役立ってくれるので、決して高い買い物ではありません。 一家に最低１つは置いておきたい一品です。

• chocotan0706
• 32歳
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★★★★★

2024-05-13

水加減と火加減は、何度かしてみないと上手く炊けません。 それを、承知で購入したので何度も炊いて、コツを掴みます。 簡単な説明書も付いて居たので、助かりました。 使い込むのが、楽しいです。

• woqano
• 40歳
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★★★★★

2024-05-27

電子レンジで出来るのがずっと欲しくて安かったので購入しました。 家の電子レンジには入りませんでした。 残念ですが、直火で使います。 直火でやったところ美味しかったです。

• beksinski1
• 28歳
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